黄柏钧：為不负茶农 個人貸款200万台币買蓝鹊茶
凤凰卫視8月11日《与空想同業》，如下為文字实录：许戈辉：一群台大城乡所的學生，都是做修建设计城乡成长计劃的高才生，由于爱好爬山观鸟，来到了離台北不到40千米的風光秀美的山區坪林。由于是大台北地域的水源地，三十多年来那邊施行了相對于严酷的生态保育政策，也是以限定了本地的經濟成长。也许可以操纵本身的專業，帮忙一下坪林村落的成长，博士生黄柏钧带着同窗们，起头了創意的進程。
作為文山包種茶的產區，坪林农民世代種茶，但施用农藥化肥、呆板功课炒茶，如今的出產方法已代替了傳统农法。农民爱茶，學生们爱鸟，是否是可以經由過程莳植無毒的情况友善茶，在庇护那邊怪异物種台灣蓝鹊栖息地的同時，也帮忙茶农改良生计呢？带着這個标致的愿景，學生们和坪林的故事由此開展。
黄柏钧（台灣大學修建与城乡钻研所博士生、“台灣蓝KUBET,鹊茶”挖掘人）：阿谁處所有很是多，很是多台灣特有種，究竟上不止台灣蓝鹊，穿山甲、翠鸟。台灣蓝鹊它是在茶园這邊四周糊口的一份子，一個茶叶只要没有农藥没有化肥的時辰，就很是多的小虫會在上面呈現，那你去何處有小虫以後，可能在中型的虫，就會在何處呈現吃阿谁小虫，那台灣蓝鹊或是小弯嘴画眉，它就會在茶园的四周去吃阿谁中型的虫。以是咱们叫做台灣蓝鹊為您選茶，究竟上就是万物在茶园内里享用食品以後，剩下的茶叶是给人類来品茗的。在唐代阿谁年月没有农藥、没有化肥，那就是陆羽年月那样的茶，咱们要找出茶的原汁原味。這就是所谓的台灣，經常咱们用白话台灣话讲就是古早味，找出台灣茶的古早味，台灣茶的古早味。
黄润琳（台灣大學修建与城乡钻研所博士生）：那实在咱们這群人都是學生，然後以前都不懂茶，為了要做成這件事變，那咱们去台大藏书楼，把所有跟茶有關的书都借出来，看完就一本一本逐本逐本去看，然後组念书小组逐本去研读。
黄柏钧：咱们真的去認養了一片茶园，然後从头至尾起头去關切茶园，我的引导教員她也很是很是地踊跃投入，几近每一個星期上山去赐顾帮衬茶三到四次，這個次数跟我一個星期上山次数是差未几的，由于咱们去認養的阿谁茶树，它究竟上是生病的。她怎样做呢，真的就拿起手套，一株一株帮茶树沐浴，把阿谁青苔刷掉，她就但愿這個茶树可以长出来。咱们台大城乡所台大的學生，确切在這邊可以做出一些事變来。
许戈辉：看到無煙煎烤鍋,一群台大的學生，成天跑到山上来锄草，给茶树沐浴，真的是在居心赐顾帮衬茶园，一些茶农對他们創建起了開端的信赖，起头不施化肥农藥，用有機的法子種茶。學生们也找到了要和茶农定早洩治療方法,貨的采購商，一切彷佛還算顺遂，但就要签约的那一周，采購商却忏悔了。固然作為一帮學生摸摸头讓這件事就這麼算了，仿佛也没甚麼大問题，可是黄柏钧他们不想茶农有被坑骗的感受，他们也不但愿“台灣蓝鹊茶”這個名字就如许从這片地皮上消散了。因而他小我貸款两百万台币，高價買下了茶农的蓝鹊茶，若何處置這600斤茶叶呢，来日兆活果實，诰日统一時候我将继续為您讲述。
《与空想同業》在凤凰卫視中文台播出【节目專區】美白身體乳,
主持人：许戈辉【主持人專區】
播出時候：周一至周五19：55-20：00
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